Nussausstecherle

ergibt 4 Bleche


Teig: 300g Mehl, 250g Butter, 200g Puderzucker, 1 Eigelb, Mark einer Vanillestange, 200g gen. Haselnüsse

Verzierung: 1 Eiweiß und Schokostreusel

Besonderes Werkzeug: verschiedene Ausstecherlesformen
Nussausstcherle
so gehts:
Butter in der Mikrowelle weich werden lassen, dann mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten. Am schnellsten gehts in der Küchenmaschine mit Knethaken. Teig in Alufolie einpacken und im Kühlschrank mind. 1 Stunde hart werden lassen. Teig ca. 4mm dick auswellen, ausstechen, mit Eiweiß bestreichen und mit Schokostreusel bestreuen.

10 Minuten bei 180°C oder 10 Min bei 160°C Heißluft backen.

Nusssausstecherle
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