Haselnuss-S

ergibt 2 Bleche

Teig: 200g Margarine, 200g Zucker, 200g Mehl, 200g gem. Haselnüsse

Verzierung: Haselnusskrokant

Besonderes Werkzeug: S-Ausstecher
Haselnuss-S
so gehts:
Margarine in der Mikrowelle weich werden lassen, dann mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten. Am schnellsten gehts in der Küchenmaschine mit Knethaken. Teig in Alufolie einpacken und im Kühlschrank mind. 1 Stunde hart werden lassen. Den Teig 1/2 cm dick auswellen - achtung! ist sehr bröselig, man hat nur einen Versuch! S ausstechen und aufs Backblech legen. Mit Wasser besreichen, Haselnusskrokant draufstreuen und leicht festdrücken.

12 Minuten bei 180°C backen.

Haselnuss-S
zurück          zur Startseite